
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestujÄ ca w obszary wiejskie”.
Operacja majÄ ca na celu opracowanie innowacyjnego sposobu ĆŒywienia cielaków poprawiajÄ cego efektywnoĆÄ produkcji, wspóĆfinansowana jest ze Ćrodków Unii Europejskiej w ramach dziaĆania 16. WspóĆpraca Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Wyniki operacji: WdroĆŒono nowy sposób ĆŒywienia cielaków, który poprawiĆ dobrostan zwierzÄ
t hodowanych oraz ograniczyĆ metanogenezÄ w gospodarstwie rolnym. Efekt ten zostaĆ uzyskany poprzez wprowadzenie do paszy objÄtoĆciowej probiotycznych szczepów drobnoustrojów zdolnych do biosyntezy SCFA (w tym kwasu masĆowego i propionowego) oraz kwasu linolenowego.
Nowy sposób postÄpowania objÄ
Ć zarówno cielÄta, jak i mĆode bydĆo.

Cel projektu
Celem operacji byĆo opracowanie i wdroĆŒenie nowego sposobu ĆŒywienia cielaków, który poprawiĆ dobrostan zwierzÄ t hodowanych oraz ograniczyĆ metanogenezÄ w gospodarstwie rolnym. Efekt ten zostaĆ osiÄ gniÄty poprzez wprowadzenie do paszy objÄtoĆciowej probiotycznych szczepów drobnoustrojów zdolnych do biosyntezy SCFA (w tym kwasu masĆowego i propionowego) oraz kwasu linolenowego. Nowy sposób postÄpowania objÄ Ć zarówno cielÄta, jak i mĆode bydĆo.
ObowiÄ
zujÄ
ca w UE strategia „Od pola do stoĆu” jako element Zielonego Ćadu uwzglÄdniĆa wyzwania zwiÄ
zane ze zrównowaĆŒonymi systemami ĆŒywnoĆciowymi i podkreĆliĆa znaczenie zwiÄ
zków miÄdzy zdrowiem spoĆeczeĆstwa i zdrowiem planety. Z kolei raport z 2021 r. sporzÄ
dzony w ramach Programu Ochrony Ćrodowiska ONZ potwierdziĆ, ĆŒe emisje gazów cieplarnianych od zwierzÄ
t gospodarskich (m.in. z przewodu pokarmowego) stanowiÄ
okoĆo jednÄ
trzeciÄ
emisji metanu. W zwiÄ
zku z tym istniaĆa ciÄ
gĆa potrzeba rozwijania agrotechnologii sprzyjajÄ
cych jednoczeĆnie ochronie Ćrodowiska naturalnego i klimatu, jak równieĆŒ poprawie efektywnoĆci produkcji rolnej. W potrzeby te wpisaĆa siÄ strategia
zwiÄkszenia stopnia wykorzystania skĆadników odĆŒywczych pasz oraz poprawy dobrostanu zwierzÄ
t.
Celom tym sprzyjaĆo wdraĆŒanie nowoczesnych systemów ĆŒywienia, do których zaliczono TMR (Total Mixed Ration). Ć»ywienie takie zapewniĆo podanie wszystkich skĆadników ĆŒywieniowych w jednej dawce w odpowiednim czasie. System tradycyjny ĆŒywienia bydĆa mlecznego nie dawaĆ kontroli nad jednorodnoĆciÄ
struktury dawki pokarmowej, byĆ czasochĆonny i wymagaĆ duĆŒych nakĆadów siĆy roboczej. Hodowca w tradycyjnym systemie ĆŒywienia stawaĆ przed wyzwaniem odpowiedniego dopasowania iloĆci pasz do zapotrzebowania zwierzÄ
t. Bardzo czÄsto potrzeby produkcyjne przewyĆŒszaĆy podaĆŒ paszy, co wpĆywaĆo negatywnie na bilans energetyczny i wiÄ
zaĆo siÄ ze stratÄ
ekonomicznÄ
gospodarstwa.
Nowoczesne systemy pozwoliĆy na skarmianie pasz objÄtoĆciowych razem z treĆciwymi, dziÄki czemu zmniejszyĆo siÄ ryzyko segregowania przez stado, co wpĆynÄĆo pozytywnie na funkcjonowanie ĆŒwacza. ZwiÄkszona czÄstotliwoĆÄ pobierania paszy sprzyjaĆa stabilnoĆci pH w ĆŒwaczu, zmniejszajÄ
c prawdopodobieĆstwo wystÄ
pienia chorób metabolicznych. TMR pozwoliĆ na peĆne zaspokojenie potrzeb pokarmowych zwierzÄ
t o danej wydajnoĆci, a takĆŒe zwiÄkszyĆ moĆŒliwoĆÄ stosowania szerszej gamy pasz do skarmiania. DziÄki temu zredukowano koszt dawki pokarmowej. Inwestycja w wóz paszowy zmniejszyĆa pracochĆonnoĆÄ, a jednoczeĆnie zwiÄkszyĆa wydajnoĆÄ i stabilnoĆÄ ĆŒywienia.
WartoĆÄ przyznanej pomocy wyniosĆa 3 298 112 zĆotych.